Najpopularniejszą metodą konserwowania żywności jest zamykanie jej w sterylizowanych pojemnikach lub puszkach. Zachęciło to producentów do wejścia na rynek maszyn do konserwowania, ponieważ puszki są łatwe do otwarcia, dystrybucji lub ponownego zamknięcia po użyciu. Opakowania do konserwowania są również odporne na wilgoć, co poprawia jakość żywności, co przynosi korzyści zarówno konsumentom, jak i producentom. Konserwowanie żywności to nie tylko sztuka, to nauka. Żywność jest konserwowana poprzez zatrzymanie wzrostu mikroorganizmów. Owoce i warzywa mogą być w szczytowej formie w określonej części sezonu. Konserwowanie żywności to metoda, w której zarówno gotowana, jak i surowa żywność jest przechowywana w pojemnikach pod wysokim ciśnieniem, które można wykorzystać później. Jedną z kluczowych zalet opakowań do konserwowania jest to, że są schludne i czyste oraz poprawiają walory estetyczne żywności. Ponadto opakowania do konserwowania zachowują świeżość, a przede wszystkim ich wartość odżywcza pozostaje nienaruszona. Opakowania do konserwowania mają dłuższy okres przydatności do spożycia, co pozwala na długotrwałe przechowywanie żywności. Opakowania do konserwowania mają niskie koszty przechowywania i transportu, co czyni je najbardziej ekonomicznym rozwiązaniem dla producentów, co zwiększa wystarczającą marżę dla dostawców. Smartseal to nowa technika, którą przemysł opakowaniowy wprowadził do oferty w branży opakowań puszkowanych, zapobiegająca przedostawaniu się bakterii, toksycznych gazów i substancji chemicznych.
Wartość globalnego rynku maszyn pakujących wyceniono na 43,46 mld USD w 2018 r. i oczekuje się, że do 2025 r. będzie się on rozwijał ze średnioroczną stopą wzrostu (CAGR) wynoszącą 5,2%. Oczekuje się, że wzrost będzie napędzany przez kilka czynników, w tym zwiększoną produkcję, zwłaszcza w rozwijających się gospodarkach przemysłowych, takich jak Chiny. Oczekuje się, że zwiększony popyt na szeroką gamę produktów, a także rozmiary opakowań w połączeniu z kwitnącym przemysłem e-commerce będą dalej napędzać wzrost.
Popyt na większą różnorodność produktów i szerszy zakres produktów z kolei zwiększył popyt na elastyczne maszyny pakujące ze strony producentów CPG, aby łatwo włączyć te zmiany produktów i opakowań. Ponadto wzrosło zapotrzebowanie na rozmiary torebek jednorazowych, jak również na małe porcje, co prawdopodobnie zwiększy popyt na maszyny pakujące. Ponadto producenci CPG nadal domagają się maszyn, które zapewniają ogólną efektywność sprzętu, obejmującą niski wskaźnik odrzuceń, łatwość obsługi, konserwacji i integracji, wysoki poziom elastyczności i niski ślad środowiskowy.
Jeśli chodzi o branże końcowe, rynek został sklasyfikowany na żywność, napoje, chemikalia, pielęgnację osobistą, farmaceutyki i inne. Przewiduje się, że branża końcowa żywności osiągnie 13,90 mld USD do 2025 r. Rosnący popyt na gotowe do spożycia i wygodne produkty spożywcze, a także trend w kierunku mniejszych porcji i pojedynczych porcji w torebkach będą sprzyjać wzrostowi segmentu w nadchodzących latach.
Oczekuje się, że branża napojów będzie się rozwijać ze średniorocznym tempem wzrostu (CAGR) wynoszącym 5,6% w okresie prognozowania. Rosnące spożycie napojów, wzrost różnorodności produktów napojowych, a także globalne trendy w kierunku konsumpcji zdrowych i organicznych napojów to niektóre z czynników przyczyniających się do ogólnego wzrostu. Oczekuje się, że sektor farmaceutyczny będzie się rozwijał ze średniorocznym tempem wzrostu (CAGR) wynoszącym 6,1% w okresie prognozowania ze względu na kilka czynników, w tym badania i rozwój leków generycznych w połączeniu ze wzrostem populacji, globalnym starzeniem się populacji, a także zwiększoną świadomością różnych chorób.
Czas publikacji: 02-06-2021