Dzisiaj'na konkurencyjnym rynku żywności i napojów wiele firm stara się obniżyć koszty. Jednym ze sposobów jest obniżenie kosztów opakowań, co często osiąga się poprzez zmniejszenie ich wagi.
Jednak przy mniejszej ilości materiału pojemniki są również mniej stabilne strukturalnie. W napojach gazowanych obecność dwutlenku węgla w produkcie zapewnia ciśnienie wewnętrzne, dzięki czemu opakowanie staje się sztywne i stabilne. Ciekły azot można stosować w napojach niegazowanych, aby uzyskać ten sam efekt bez dodawania„szampan”wrażenie nasycenia dwutlenkiem węgla.
Gazowy azot był używany do wydalania tlenu i wydłużania okresu przydatności produktów. Ciekły azot może służyć temu samemu celowi, jednocześnie zmniejszając zużycie azotu o 80 procent w porównaniu z tradycyjnymi tunelami gazowymi.
Jednak obsługa ciekłego azotu na linii produkcyjnej stwarza wyzwania. Ciekły azot ma temperaturę wrzenia -196 stopni Celsjusza i szybko się gotuje, gdy jest wystawiony na działanie temperatury pokojowej. Dlatego też, aby zapewnić wydajność i bezpieczeństwo, należy używać izolowanego sprzętu. Sprzęt ten obejmuje urządzenie wtryskowe zdolne do dozowania małych dawek ciekłego azotu, a także zbiorniki magazynowe lub zbiorniki i rurociągi do transportu ciekłego azotu do miejsca wtrysku.
Ogólnie rzecz biorąc, zbiorniki magazynowe występują w dwóch formach: dużych zbiorników masowych i małych, przenośnych zbiorników, zwanych Dewarami.
Oba projekty charakteryzują się konstrukcją o podwójnych ścianach, w której ściany wewnętrzne i zewnętrzne są oddzielone przestrzenią próżniową. Ta próżnia”Kurtka”pozwala na czołg's powierzchni zewnętrznej, aby utrzymać temperaturę otoczenia, utrzymując jednocześnie temperaturę kriogeniczną wewnątrz. Azot może być utrzymywany w postaci ciekłej przez dość długi czas, ale nawet przy tej barierze próżniowej straty w zbiorniku mogą wynosić od 0,5 do 2 procent dziennie. W przypadku obu typów zbiorników magazynowych należy stosować izolowane rury, aby ograniczyć straty i zwiększyć wydajność. Można stosować wiele typów izolowanych rur, ale zazwyczaj są one klasyfikowane jako z płaszczem próżniowym i bez płaszcza próżniowego.
Rurociągi z płaszczem próżniowym charakteryzują się wewnętrzną rurą otoczoną pierścieniem próżniowym, który zapewnia izolację między temperaturą kriogeniczną wewnątrz rury a temperaturą otoczenia na zewnątrz. Płaszcz próżniowy w tego typu rurociągach jest generowany przez przymocowanie rury do pompy próżniowej. W dynamicznym systemie próżniowym jakość próżni jest stale pompowana, a jakość próżni stale się poprawia. Ze względu na potrzebę ciągłej pracy dedykowanej pompy próżniowej, koszty eksploatacji są nieco wyższe w przypadku tego stylu. W uszczelnionym systemie rur próżniowych próżnia jest generowana podczas produkcji, a następnie jest uszczelniana. Jednak z czasem ta próżnia stopniowo ulega degradacji, co powoduje zwiększone straty ciepła i zmniejszoną wydajność.
Maszyna do dozowania azotu, główny element systemu wytwarzania ciekłego azotu, jest często obiektem zainteresowania większości zakładów produkcyjnych, gdyż ma bezpośredni wpływ na zdolność do radzenia sobie z ciśnieniem.
Niezawodność dozownika na linii produkcyjnej jest ważna, ponieważ straty oblicza się w minutach przestoju. W przypadku każdego urządzenia kriogenicznego wilgotność musi być zawsze ograniczona, aby zapewnić jego działanie bez mrozu. Z wyjątkiembezszronowy, dokładność dozowania ciekłego azotu i prędkość dozowania to kolejne ważne czynniki. Dokładność dozowania, w tym objętość dozowania i współpraca z maszyną napełniającą i maszyną uszczelniającą oraz dokładne napełnianie.
Maszyna dozująca ciekły azot jest połączona z maszyną napełniającą i zamykającą (zakręcającą), a czas od maszyny napełniającej do maszyny zamykającej jest krótki. Odległość powinna być bardzo krótka. Jest to metoda zapobiegająca w największym stopniu parowaniu ciekłego azotu.
Firma Willman Machinery Technology dostarcza maszyny do dozowania ciekłego azotu w szerokim zakresie prędkości.
Więcej informacji można uzyskać, zapoznając się z danymi kontaktowymi zamieszczonymi na naszej stronie internetowej.
Czas publikacji: 21-paź-2021