23 lutego firma PepsiCo ogłosiła wprowadzenie na rynek napoju Nitro Pepsi, który będzie dostępny w całym kraju od 28 marca.
W 2019 roku firma PepsiCo wprowadziła technologię nitro, która polega na dozowaniu ciekłego azotu do puszek lub butelek.maszyna dozująca ciekły azot, po raz pierwszy w Coca-Coli. Po dwóch latach ta „Pepsi Nitro Cola” została w końcu oficjalnie wprowadzona na rynek. Według PepsiCo, „Nitro Pepsi to pierwsza cola z dodatkiem azotu” i „bardziej miękka niż napój bezalkoholowy”.
Nitro Pepsi jest już dostępny w przedsprzedaży w sklepie Walmart w USA
Źródło obrazu: oficjalna strona internetowa Walmart
Ta Nitro Pepsi zawiera 2 smaki bazowej coli i waniliowej coli i jest sprzedawana w puszkach. Ta aluminiowa puszka jest miękka i straci kształt, jeśli nie zostanie dozowany ciekły azot.maszyna dozująca ciekły azot. Przeszukaliśmy stronę internetową Walmart w Stanach Zjednoczonych i odkryliśmy, że przedsprzedaż produktu jest obecnie otwarta. Strona pokazuje, że cena 12 puszek wynosi 24 dolary amerykańskie, apojedyncza puszka kosztuje 2 dolary amerykańskie.
Ponadto, w przeciwieństwie do tradycyjnych puszek Pepsi o pojemności 7,5 uncji (około 222 ml) i 12 uncji (około 355 ml), ta cola azotowa ma pojemność 13,65 uncji (około 404 ml), a pojedyncza puszka ma większą pojemność.
01
„Pierwsza na świecie cola z dodatkiem azotu”
W oficjalnym filmie promocyjnym Pepsi opisuje tę colę azotową jako „gładką, kremową, pyszną” (gładka, kremowa, pyszna). Gładka i kremowa staje się smakiem gazu azotowego.Sprzęt do dozowania ciekłego azotudawka ciekłego azotu w puszce. Ciekły azot odparowuje, gdy spotyka się z temperaturą pokojową, stając się gazem azotowym, który jest uszczelniany w puszkach przezmaszyna do napełniania i zamykania.Gdy otwieramy puszki, gaz wybucha jak w napojach gazowanych. Największą cechą jest to, że ma mniejsze bąbelki i łagodniejszy smak niż tradycyjna cola i napój gazowany.
Największa cecha napoju Pepsi Nitrogen Cola: gładka (smooth)
Źródło zdjęcia: oficjalna strona internetowa Pepsi
Te cechy pochodzą z technologii nitro stosowanej w Nitro Cola, którą Pepsi twierdzi, że Nitro Pepsi nasyca azotem poprzez „unikalne gadżety” umieszczone na dnie każdej puszki, tworząc mnóstwo małych pęcherzyków powietrza i gęstą pianę na powierzchni cieczy. W przeszłości ta technologia azotu w puszkach była powszechnie stosowana w produktach piwnych i kawowych, ale po raz pierwszy zastosowano ją w kategorii coli.
Lista składników Pepsi Nitrogen Cola
Źródło obrazu: oficjalna strona internetowa Walmart
Dlatego w opisie tej coli specjalnie napisano: „Zaleca się picie jej w inny sposób” – najlepiej pić ją schłodzoną, ale bez lodu; najlepiej przelać ją do wysokiej szklanki tak szybko, jak pije się piwo, a następnie pić bezpośrednio z kubka, aby poczuć bogatą pianę coli.
Wcześniej zagraniczne media Food & Wine przeprowadziły test smakowy tej coli, która „smakuje jak lody float”, „podobnie jak tradycyjna gazowana cola, a jej smak jest bogatszy i pełniejszy” [1].
02
Pepsi chce „zredefiniować Coca-Colę”?
W rzeczywistości PepsiCo od dawna przygotowywało się na Coca-Colę z azotem.
Podczas Super Bowl 2019 w Stanach Zjednoczonych Pepsi wprowadziło Nitro Pepsi jako produkt w limitowanej edycji, ale nie był on szeroko reklamowany i sprzedawany tylko w ograniczonych punktach sprzedaży żywności i napojów oraz sklepach detalicznych. Po wydarzeniu PepsiCo nie podało szczegółów ani przewidywanej daty wprowadzenia produktu na rynek.
Według doniesień zagranicznych mediów FoodNavigator, w lipcu ubiegłego roku firma PepsiCo oświadczyła, że „kontynuuje udoskonalanie Nitro Pepsi i dopracowuje plan wprowadzenia na rynek”.[2]
Po upływie dwóch lat koks azotowy w końcu wszedł na rynek amerykański jako oficjalny produkt.
Pepsi twierdzi, że jest to „pierwsza w historii Coca-Cola wzbogacona azotem”
Źródło zdjęcia: oficjalna strona internetowa Pepsi
A w zeszły piątek Coca-Cola właśnie wypuściła swój pierwszy limitowany produkt – Coca-Colę o „kosmicznym smaku” i nazwała ją „Coca-Cola Starlight” (Coca-Cola Starlight) w Ameryce Północnej, Chinach i wielu innych regionach. Limitowana edycja, jak twierdzi marka, ma na celu połączenie młodszego pokolenia konsumentów za pomocą strategii marketingu cyfrowego.
Obaj giganci jeden po drugim wprowadzali na rynek nowe produkty typu cola, co również oznacza pewną tajną rywalizację.
W przeszłości innowacje w kategorii coli koncentrowały się na smaku, opakowaniu itp., ale właściwości napojów gazowanych „wzbogaconych dwutlenkiem węgla” nigdy się nie zmieniły.
Wprowadzenie na rynek Pepsi Nitrogen może zmienić definicję „Coca-Coli = napojów gazowanych”.
„Nitro Pepsi to pierwszy w swoim rodzaju produkt, który zapewnia gładkie, kremowe, pyszne doznania smakowe” — powiedział w raporcie Todd Kaplan, wiceprezes ds. marketingu w Pepsi. „Tak jak azot przekształcił kategorie piwa i kawy, wierzymy, że Nitro Pepsi to znaczący krok naprzód w kategorii coli i zdefiniuje colę na nowo na wiele lat”.[3]
Odnośniki:
[1] Pepsi wprowadza na rynek nową colę z dodatkiem azotu, która jest „łagodniejsza niż napój bezalkoholowy”, 23 lutego 2022 r., Jedzenie i wino
[2] Co się stało z Nitro Pepsi? „Bądźcie czujni”, mówi PepsiCo, 21 lipca 2021 r., FoodNavigator
[3] PEPSI® wprowadza na rynek NITRO PEPSI™, pierwszą na świecie colę z dodatkiem azotu… która nie jest tradycyjnym napojem gazowanym, 23 lutego 2022 r., PRN
Czas publikacji: 04-03-2022