Rośnie konsumpcja piwa mlecznego, jak zdobyć przychylność większej liczby konsumentów?

Piwo jest bardzo popularne, produkty mleczne są bardzo popularne, więc czy jest miejsce na rozwój połączenia tych dwóch — piwa mlecznego?

Odpowiedź może zawierać elementy pozytywne.Ponieważ w ostatnich latach piwo mleczne, jako specjalny produkt w Xinjiangu, stopniowo przełamało ograniczenia czasu i przestrzeni i wkroczyło na rynek konsumencki w całym kraju.

Głos aprobaty konsumentów jest coraz wyższy, a wielkość spożycia piwa mlecznego rośnie.Jak zdobyć przychylność większej liczby konsumentów?Wykonanie dobrej roboty w produkcie i zbudowanie reputacji to niewątpliwy punkt końcowy.

Maszyna do napełniania i zamykania

Piwo mleczne to alkoholowy napój mleczny.Choć nazwa może sugerować, że jest to piwo z elementami mlecznymi, to i tak różnica między piwem mlecznym a zwykłym piwem jest duża w procesie produkcji.Na przykład piwo mleczne wykorzystuje świeże mleko, słód, chmiel itp. jako surowce i przechodzi cały proces fermentacji biologicznej i technologicznej, taki jak odtłuszczanie, sterylizacja, zaszczepianie, porcjowanie, homogenizacja i fermentacja.Opakowanie zewnętrzne posiada logo napoju „Bakterie kwasu mlekowego”;a piwo fermentuje ze słodem.Ponieważ proces produkcji jest zupełnie inny, piwo mleczne jest również bardziej kwaśne, słodkie i orzeźwiające w smaku, z lekkim odczuciem bąbelkowania i niską zawartością alkoholu.Wielu konsumentów ocenia je jako mikropęcherzykowe mleko wapniowe AD.

Oczywiście piwo mleczne, które plasuje się pomiędzy nabiałem a piwem, może być dla ludzi bardziej atrakcyjne nie tylko ze względu na swój smak, ale ze względu na koncept, który niesie.Patrząc na obecny rynek konsumencki, młode grupy konsumentów uwielbiają pić, ale preferują niskoalkoholowe wina owocowe o właściwościach odżywczych i zdrowotnych.Pojawienie się piwa mlecznego z modnymi elementami bez wątpienia da ludziom nowy wybór w obu przypadkach, a piwo mleczne da ludziom poczucie nowości i trendu.

Innym czynnikiem wpływającym na poprawę sytuacji na rynku piwa mlecznego jest to, że pojawienie się nowego handlu detalicznego online zapewniło ludziom szerszą i wygodniejszą przestrzeń konsumpcji.Piwo mleczne pod marką produktu, a także New Hope Xuelan, Qingshijia i inne markowe produkty, które wyznaczają branżę piwa mlecznego, weszły w pole widzenia konsumenta.Autor zauważył, że na odpowiedniej platformie lista ocen każdego piwa mlecznego wahała się od tysięcy do setek tysięcy komentarzy, co wystarczy, aby ludzie zauważyli wzrost spożycia piwa mlecznego.

Chociaż obecny rynek piwa mlecznego nie osiągnął jeszcze dużego wolumenu i nie odpowiada za dużą część przychodów przemysłu mleczarskiego, układ rynkowy marek w branży faktycznie odzwierciedla do pewnego stopnia optymizm branży co do tego rynku, a przyszłość konkurencja z pewnością będzie się nasilać.W dłuższej perspektywie dwa kierunki mogą stać się ważnymi punktami rozwojowymi.

Z jednej strony przemysł spożywczy zawsze wymaga jakości i bezpieczeństwa.W procesie produkcji piwa mlecznego ważną rolę odgrywa kontrola wielu czynników, takich jak wstępna obróbka świeżego mleka, kontrola temperatury i czasu sterylizacji, stosunek składników i proces fermentacji.W przemyśle mleczarskim Xinjiang tworzenie całego przemysłu jest przyspieszone.Na podstawie modelu rozwoju łańcucha, automatycznego mlekalinia do produkcji piwazintegrowana myjka do butelek,maszyna do napełniania i zamykania 2 w 1,maszyna do sterylizacji, Maszyna do etykietowaniaa maszyna pakująca jest stosowana w produkcji piwa mlecznego, z automatycznym i zintegrowanym działaniem.Może dobrze uniknąć możliwych zakłóceń spowodowanych czynnikami zewnętrznymi.Co ważniejsze, w nowoczesnym trybie produkcji parametry techniczne maszyn i urządzeń są bardziej kontrolowane i stabilne, co pomoże poprawić jakość piwa mlecznego.

Z drugiej strony obecna produkcja piwa mlecznego opiera się głównie na wdrażaniu zakładowych standardów bezpieczeństwa żywności.Wejście na rynek coraz większej liczby firm oznacza również, że jakość wymienionych produktów piwa mlecznego może być nierówna, co nie sprzyja rozwojowi branży.Dlatego w kontekście rynkowego wzrostu produkcji i sprzedaży piwa mlecznego przedsiębiorstwa, stowarzyszenia, odpowiednie działy i inne podmioty powinny przyspieszyć opracowywanie i formułowanie odpowiednich norm grupowych w celu promowania znormalizowanej produkcji i zrównoważonego rozwoju piwa mlecznego.


Czas postu: czerwiec-06-2022
  • youtube
  • Facebook
  • Linkedin